Das Zertifizierungsaudit wurde von Halal Control durchgeführt und bestand aus zwei Teilen – Stage 1 und 2. Im Buzil-Werk in Memmingen wurden unsere Produkte von einem Lebensmitteltechnologen und einem promovierten Islamologen überprüft und begutachtet. Dabei waren die beiden Auditoren vor allem von der Sauberkeit, dem professionelle Arbeiten und dem guten Umgangston im Unternehmen beeindruckt. Die zertifizierten Produkte können nun bedenkenlos in lebensmittelverarbeitenden Bereichen eingesetzt werden, die nach den Halal-Vorgaben arbeiten.